А почему Зацепи?
Изначально, когда я захотел открыть общепит был уверен,
что это будет бургерная. Но за 2 недели до открытия
понял, что открою кофейню.У меня был товарищ, с которым я советовался.
Мы накидывали варианты пилотных названий, их было
много, но я запомнил одно: «Стрит кофе»
Проходит 2 дня, я все так же перекручиваю в голове
разные варианты названий и в моменте меня осенило:
«А что если взять за основу свою фамилию - Зацепилин?»
Решил поделиться с другом, но он сказал, что это совсем
не то и название должно быть запоминающимся.
Я отложил эту идею, много думал и в конце смирился, что будет «ЗАЦЕПИ КОФЕ»
-Выйти на ЮФО
-Открыть от 30 кофеен вне Краснодара
-Запустить школу бариста
-Открыть кондитерский цех
-Запустить собственную обжарку
-Создать логистический цент